Wir sind eine Konditorei in Berlin-Kreuzberg und fertigen seit nunmehr 333 Jahren verschiedenste Produkte in sorgfältiger Handarbeit. Unsere Backkunst vereint die Tradition der deutschen Zuckerbäckerei mit der Raffinesse der französischen Patisserie, wodurch jedes unserer Produkte auf seine eigene Art und Weise einzigartig wird.

Ob Gelieren, Kandieren, Glasieren oder Flambieren- alles wird in der Törtchen-Backstube von Hand gemacht. Wir verzichten vollständig auf die Verwendung von Fertigprodukten oder Convenience Food und achten gleichzeitig darauf, überwiegend saisonale Früchte und Produkte aus der Region zu verwenden.

Wir sehen die Herstellung unserer Kreationen nicht vorrangig als Arbeit, sondern viel mehr als ein Schaffen von Kunst und Leidenschaft. In jedem noch so kleinen Törtchen steckt eine große Menge an Energie, Hingabe und Einzigartigkeit.

Wir sind eine Konditorei in Berlin-Kreuzberg und fertigen seit nunmehr 333 Jahren verschiedenste Produkte in sorgfältiger Handarbeit. Unsere Backkunst vereint die Tradition der deutschen Zuckerbäckerei mit der Raffinesse der französischen Patisserie, wodurch jedes unserer Produkte auf seine eigene Art und Weise einzigartig wird.

Gehen sie auf eine
kulinarische reise

Unsere Produktpalette reicht von der klassischen mehrstöckigen Torte über individuelle Motivtorten bis hin zu Petit-Fours, von Tartes bis zu Cupcakes, Scones, Pralinés, Brownies, Cookies oder auch Ihrer ganz eigenen Idee: Sie teilen uns Ihren Wunsch mit und wir erschaffen Ihre völlig individuelle „Konzeption“!

Der Anlass ist egal: Bei uns erhalten Sie garantiert die passenden Nachspeisen für Ihre Firmenfeier, Ihre Hochzeit, Ihren Geburtstag oder ein sonstiges Event.

Einige unserer Spezialitäten können Sie zudem auf der Spree genießen- an Bord der Rundfahrtschiffe „Philippa“ oder „Josephine“ sowie dem Restaurantschiff „van Loon“. In letzteres sind Sie übrigens auch herzlich eingeladen, wenn Sie ein Beratungsgespräch bezüglich Ihrer größeren Bestellung wünschen!

Unsere kategorien

Törtchen

Sie schmecken genau so, wie Sie aussehen:
Einfach nur Wahnsinn.

Gebäck

Frisch, cremig & knackig.

Kuchen

Egal ob groß oder nur ein kleines Stück –
Es ist ein Geschmackserlebnis.

Törtchen-Backstube:
Ästhetische Törtchen
mit wundervollen Geschmäckern. 

Das törtchen Museum

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